人と酒のつき合い史日本酒

日本酒 人と酒のつき合い史

井口 一幸 著
四六判 / ページ / 並製
定価:1,553円 + 税
ISBN978-4-88202-149-0(4-88202-149-8) C0020
奥付の初版発行年月:1989年08月 / 書店発売日:1989年08月17日
1553円+税
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内容紹介

酒は神代の昔から……。生活に溶け込んだ行事と酒、酒造りと神さま、古代から現代までの酒の歴史と酒造技術集団のあり方など、人と酒の交流の姿をさまざまなエピソードとともに軽妙に描く“愛飲家読本”。

版元から一言

(社)日本図書館協会 選定図書

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