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かつて江戸の台所であった葛飾(現江戸川・葛飾・市川・三郷等)は、水稲とともに蓮根の産地でもあった——。都市化の波で急激に失われた在りし日の姿と四季折々の風物を透徹した俳人の眼で綴った本書は、古き良き時代の貴重な証。
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