彩流社

オトナノキョウヨウトシテノバーニュウモン 978-4-7791-1170-9 9784779111709 4-7791-1170-6 4779111706 0076 大人の「教養」としてのBAR入門 いい店、いい酒の選び方ガイド 改訂・新版 森下賢一 モリシタケンイチ 著述家・翻訳家。商社マン時代から世界の酒場をめぐり、各国の特徴的な酒・料理に通じる。食文化に関する著述のほか歴史読み物も多数。主な著作に『いい酒と出会う本』（彩流社）のほか、超ロングセラー『いい酒のいい飲（や）り方』（草思社）『銀座の酒場銀座の飲（や）り方』（角川ソフィア文庫）『ロンドン・安くてうまい店』（朝日文庫）『骨肉 父と息子の日本史』（文春新書）『不肖の息子—歴史に名を馳せた父たちの困惑』（白水社）ほか多数。 彩流社 世界の酒と酒場に通じる著者が、どんな店で何を飲んだらいいのかを伝授。ネット情
報ではわからない初心者でも安心な店を厳選。ＢＡＲを12のカテゴリーに分けている
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ＰＡＲＴ1 酒の種類で店を選ぶ
①カクテル・バー②モルト・バー③バーボン・バー④ビア・バー⑤ワイン・バー
⑥スペシャルティ・バー

ＰＡＲＴ２ 店のコンセプトで選ぶ
⑦リーズナブル・バー⑧スタンディング・バー⑨クラシック・バー⑩パブ
⑪カフェ＆バール⑫ネーバーフッド・バー